Baterías de cocina

• Olla profesional de acero Inoxidable 18/10 AISI 304 PS de excelente calidad para el uso PROFESIONAL.
• Compatibles con todo tipo de cocinas a gas, vitrocerámicas, eléctricas e inducción.
• Asas de acero inoxidable 18/10 soldadas por puntos para soportar gran peso y su uso intensivo profesional.
• Borde superior redondeado, que refuerza la estructura, para evitar su deformación, facilitar su vaciado y el encaje perfecto de su
correspondiente tapa.
• Fondo difusor con disco de acero colocado y afinado a mano.
• Triple fondo tipo sándwich, termodifusor realizado en tres capas: Inox + Aluminio + Inox.
• Pulido interior y exterior acabado satinado Semi Mate.
• Fondo radial que facilita las tareas de limpieza.
• Varias medidas y capacidades según el uso que se requiera.
• Fabricadas cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene.
• Registrado en Instituto de salud publica de Estados Unidos.
• Respetuoso con el Medio Ambiente.

• SARTÉN PROFESSIONAL de fundición de excelente calidad para el uso PROFESIONAL.
• Compatibles con todo tipo de cocinas a gas, vitrocerámicas y eléctricas.
• Mango de acero inoxidable 18/10 remachado para soportar gran peso y su uso intensivo profesional.
• Mango hueco pero totalmente cerrado para evitar la entrada de líquidos y su oxidación.
• Su mango atornillado asegura una fijación máxima de este con el uso intenso de la sartén.
• Borde superior redondeado, que refuerza la estructura, para evitar su deformación y facilitar su vaciado.
• Triple capa de ANTIADHERENTE DE MÁXIMA CALIDAD con mayor resistencia y duración. Reforzado con partículas de Acero Inoxidable que hacen que el recubrimiento antiadherente pase a formar parte del substrato metálico adquiriendo mayor dureza y resistencia (incluso la erosión de los utensilios más agresivos).
• Permite cocinar con la mínima cantidad de grasa
• Fabricadas cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene
• Respetuoso con el Medio Ambiente.
• Fondo radial que facilita las tareas de limpieza

• Cubeta Gastronorm de policarbonato de excelente calidad para el uso profesional.
• Resiste temperaturas de entre -100ºC y 120ºC.
• Adaptable a todo tipo de hornos vaporeras con sistema Gastronorm.
• Policarbonato transparente que permite conocer de forma inmediata el contenido de la cubeta.
• Útil para conservar, guardar, cocer, exponer y servir todo tipo de alimentos.
• Fondo radial que facilita las tareas de limpieza.
• Son más prácticas para el transporte y la exposición que las de acero inoxidable.
• Puede ser intercambiable con las cubetas Gastronorm de acero inoxidable.
• Fabricada cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene.
• Respetuoso con el medio ambiente.

• Cubeta Gastronorm de policarbonato de excelente calidad para el uso profesional.
• Resiste temperaturas de entre -100ºC y 120ºC.
• Adaptable a todo tipo de hornos vaporeras con sistema Gastronorm.
• Policarbonato transparente que permite conocer de forma inmediata el contenido de la cubeta.
• Útil para conservar, guardar, cocer, exponer y servir todo tipo de alimentos.
• Fondo radial que facilita las tareas de limpieza.
• Son más prácticas para el transporte y la exposición que las de acero inoxidable.
• Puede ser intercambiable con las cubetas Gastronorm de acero inoxidable.
• Fabricada cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene.
• Respetuoso con el medio ambiente.

• Fondo perforado para cubeta Gastronorm de Policarbonato de
excelente calidad para el uso PROFESIONAL.
• Accesorio compatible con las diferentes medidas de
Gastronorm.
• Resiste temperaturas de entre -100ºC y 120ºC.

• SARTÉN profesional de aluminio 1050-0 de excelente calidad para el uso PROFESIONAL.
• Aluminio puro 99,5% extra fuerte. Excelentes conductividad térmica para cocinar.
• Mango de acero inoxidable 18/10 unido por tres remaches reforzados de aluminio para soportar gran peso y su uso intensivo
profesional.
• Extremo del mango sellado y pulido para evitar la entrada de líquidos y su oxidación.
• Agujero en el extremo del mango para su colgado.
• Agujero en la parte posterior baja y superior del mango para garantizar la ausencia de agua en el interior.
• Remaches de unión mango-sartén teflonados.
• Paredes de aluminio de 4 mm de espesor que la convierte en una de las más robustas del mercado.
• ANTIADHERENTE de gran CALIDAD con mayor resistencia y duración. Realizado con TRES capas.
• Permite cocinar con la mínima cantidad de grasa.
• Su confección en aluminio lo hace ligero y manejable a la hora de saltear alimentos.
• Fabricadas cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene.
• Respetuoso con el Medio Ambiente.

• Cacerola de acero Inoxidable 18/10 AISI 304 PS de excelente calidad para el uso PROFESIONAL.
• Compatibles con todo tipo de cocinas a gas, vitrocerámicas, eléctricas e inducción.
• Asas de acero inoxidable 18/10 soldadas por puntos para soportar gran peso y su uso intensivo profesional.
• Borde superior redondeado, que refuerza la estructura, para evitar su deformación, facilitar su vaciado y el encaje perfecto de su
correspondiente tapa.
• Fondo difusor con disco de acero colocado y afinado especialmente para una mayor durabilidad.
• Triple fondo tipo sándwich, termodifusor realizado en tres capas: Inox + Aluminio + Inox.
• Pulido interior y exterior acabado satinado Semi Mate.
• Fondo radial que facilita las tareas de limpieza.
• Varias medidas y capacidades según el uso que se requiera.
• Fabricadas cumpliendo las normas de salud Pública e Higiene.
• Registrado en Instituto de salud publica de Estados Unidos.
• Respetuoso con el Medio Ambiente.

• Paella de acero pulido de excelente calidad y resistencia, para el uso PROFESIONAL.
• Ideal para cocinar y presentar todo tipo de paellas.
• Borde redondeado para reforzar el chasis de la paella.
• 1,20 cm de grueso en toda la paella.
• Dos asas de color negro en los extremos, remaches para una excelente duración y sujeción.
• Varias medidas y capacidad según el uso/personas que se requiera.
• Respetuosas con el Medio Ambiente
• Apto para uso alimentario