Cuchillos de Cocina
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CUCHILLO JAMONERO FORJADO 25 CM
Referencia: 6106113301• Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
• Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
• Fabricación mediante forja en caliente.
• Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
• La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
• Hoja flexible e irrompible de gran duración.
• El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
• Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
• Apto para uso alimentario.
• Apto para lavavajillas -
CUCHILLO-JAMONERO-FORJADO-30CM
Referencia: 6106113300• Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
• Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
• Fabricación mediante forja en caliente.
• Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
• La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
• Hoja flexible e irrompible de gran duración.
• El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
• Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
• Apto para uso alimentario.
• Apto para lavavajillas -
HACHETA-COCINA-19,5CM
Referencia: 6106400200• Hacheta Profesional realizado en acero MONOBLOCK.
• Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
• Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
• Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
• Orificio superior para facilitar su colgado.
• Espesor de 4 mm para mayor consistencia de golpeo.
• Hoja ovalada para cortar las piezas marcadas.
• Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
• Apto para uso alimentario
• Apto para lavavajillas. -
PUNTILLA-MONOBLOCK-10CM
Referencia: 6106700002• Puntilla realizado en acero MONOBLOCK Profesional.
• Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
• Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
• Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
• Hoja flexible y resistente, para todo tipo de usos.
• El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
• Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
• Apto para uso alimentario.
• Apto para lavavajillas.